Marbré gianduja
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Il y a des recettes qu’on imagine “juste” gourmandes… et puis il y a celles qui surprennent vraiment dès la première bouchée. Avec ce cake marbré gianduja, je voulais retrouver tout ce que j’aime dans un bon cake : une mie incroyablement moelleuse, légère et humide, qui fond littéralement en bouche tout en restant bien gourmande.
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